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Club sandwich à l’oeuf Brunch — Salé
Oeuf frit & oeufs de truite Apéritif — Fête — Salé
Tarama maison & zaatar Apéritif — Fête — Salé
Sashimi de bar & sauce xo Dîner — Brunch — Epicé
Chips de crevette & tartare de boeuf Apéritif — Fête — Salé
Chawanmushi au miso blanc & edamame Recette d'hiver
Les champagnes Mumm
Fruits de l’excellence d’un savoir-faire ancestral, les champagnes Mumm expriment l’âme et l’audace de la Maison. C’est en France, à Reims, que débute ce voyage sensoriel de la dégustation.
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Huître & tomates vertes Apéritif — Fête — Salé
Anolini au crabe Dîner — Salé
