La Table des Chefs est un concept novateur de restauration gastronomique en plein cœur de Reims. Sur le modèle des résidences d’artistes, le restaurant propose à de jeunes chefs de tous horizons, de prendre chacun à leur tour, pendant trois mois, les commandes de la cuisine.
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Maison mummLa Table des Chefs
La collectionLes champagnesDécouvrez les champagnes Mumm, expression de l’âme et de l’audace de la Maison.
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Maison MummRéserver une visiteDécouvrez au cœur de la ville de Reims,
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près de 25 km de caves de la Maison Mumm qui abritent près de deux siècles d’histoire, de savoir-faire et de passion.
L’actualité de Mumm
MUMM
POURQUOI LE CHAMPAGNE A-T-IL DES BULLES ?
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RSRV
QU’EST-CE QU’UN CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ?
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Mumm à la carteexplorez
l’univers de la
maison mumm
l’univers de la
maison mumm
Découvrez des inspirations uniques pour
recevoir lors d’une occasion spéciale ou
pour en apprendre plus autour du
champagne.
Notre Savoir-Faire
Depuis près de deux siècles et déployée sur près de 218 hectares au coeur du terroir champenois, la Maison Mumm n’a jamais cessé d’améliorer son Savoir-Faire pour proposer constamment des Champagnes de très grande qualité. Découvrez l’élaboration de ses Champagnes de la vigne à la bouteille.
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G.H. Mumm, Maison de champagne à Reims depuis 1827
L’HISTOIRE
Située à Reims et ancrée au cœur du vignoble champenois depuis 1827, la Maison de champagne Mumm cultive depuis sa création l’excellence, la passion du terroir et la quête de l’innovation. Des cours royales aux plus grandes tables de France, et jusqu’à la conquête de l’espace, la Maison Mumm a toujours su rester fidèle à sa devise : « Seulement le meilleur ».
LE SAVOIR-FAIRE
La Maison Mumm s’est donnée pour mission de créer des vins d’exception à partir du meilleur du terroir champenois. Du travail de la vigne à la vinification, de l’assemblage à la mise en bouteille, la Maison perpétue un savoir-faire ancestral, exigeant et audacieux.
LE CHAMPAGNE
Les champagnes Mumm expriment toute la richesse du terroir champenois et racontent deux siècles de savoir-faire dans la création de vins d’exception. Ils sont caractérisés par leur structure, leur complexité, leur fraicheur et la richesse fruitée du Pinot Noir qui fait la singularité du style Mumm. Ces cuvées élèvent la dégustation au rang de véritable art de vivre.
NOS COLLECTIONS
Les champagnes Bruts
Les champagnes Rosés
Les champagnes Millésimés
Mumm RSRV Blanc de Blancs
Mumm RSRV Blanc de Noirs
Les magnums de champagnes