Je veux All
Tostada à la dorade Apéritif — Brunch — Fête — Salé
Ganache chocolat & meringues Dîner — Sucré
Salade de tomates au koji Dîner — Sucré - Salé
Tomates coeur de boeuf & moules Dîner — Salé
Brochettes de tsukuné de pintade Apéritif — Fête — Sucré - Salé
Baba au Mumm Dîner — Sucré
Les champagnes Mumm
Fruits de l’excellence d’un savoir-faire ancestral, les champagnes Mumm expriment l’âme et l’audace de la Maison. C’est en France, à Reims, que débute ce voyage sensoriel de la dégustation.
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Water ceviche Dîner — Sucré - Salé
Bouillon de wonton aux langoustines Dîner — Salé
