Je veux All
Eton mess Poire pochée Dîner — Sucré
Gyoza crevette & sauce ponzu Apéritif — Brunch — Salé
Inari sushi au saumon mariné Apéritif — Fête — Salé
Green chilaquiles Brunch — Dîner — Epicé
Maquereau & sauce gochujang Dîner — Epicé
Croquettes de veau & sauce tonnato Apéritif — Fête — Salé
Les champagnes Mumm
Fruits de l’excellence d’un savoir-faire ancestral, les champagnes Mumm expriment l’âme et l’audace de la Maison. C’est en France, à Reims, que débute ce voyage sensoriel de la dégustation.
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Polenta croustillante Apéritif — Fête — Salé
Tartine de gravlax & oeuf mollet Brunch — Apéritif — Fête — Sucré - Salé
