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Champagne et foie gras, les accords idéaux Les mets raffinés sont souvent associés à des vins d’exception. Le foie gras en est la parfaite illustration.

Rouleaux de printemps aux légumes croquants & sauce cacahuète Recette de printemps - Mumm 4

Huître & granité à la prune Dîner — Fête — Sucré - Salé

Chou farci au canard Dîner — Sucré - Salé

Abricots au sirop de rooibos, croustillant de biltong & mousse… Dessert de printemps - Cordon Rouge

Ceviche kingklip, poire citronnée & raisins croquants Recette d'automne - Cordon Rouge

Crudo de mulet aux pêches plates Dîner — Fête — Sucré - Salé

Thon rouge, tomates & groseilles Dîner — Brunch — Sucré - Salé



