Je veux All
Pastèque & fraises marinées Dîner — Sucré
Ravioli noix-mortadelle, sauce haricots blancs, beurre noisette & cerfeuil Recette d'automne
Bulots & chantilly au lard Apéritif — Fête — Salé
Nage de fruits jaunes Dîner — Sucré
Velouté de maïs & os à moelle Dîner — Salé
Velouté de potimarron, mousse de lait fumée & graines torréfiées Recette d'automne
Les champagnes Mumm
Fruits de l’excellence d’un savoir-faire ancestral, les champagnes Mumm expriment l’âme et l’audace de la Maison. C’est en France, à Reims, que débute ce voyage sensoriel de la dégustation.
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Asperges croustillantes Apéritif — Fête — Salé
Arrancini scamorza Apéritif — Fête — Salé
