Je veux Apprendre
Comment conserver son champagne ? Si vous souhaitez faire vieillir votre champagne Mumm, sa durée de conservation dépend essentiellement de la façon dont…
Le Champagne rosé, selon Mumm On se demande souvent comment est fait le champagne rosé. Chez Mumm, sa tradition date du XIXe siècle,…
Champagne et foie gras, les accords idéaux Les mets raffinés sont souvent associés à des vins d’exception. Le foie gras en est la parfaite illustration.
Comment porter une bouteille de champagne à la bonne température ? Afin de profiter de toutes les saveurs d’un grand champagne, il faut, en amont de la dégustation, s’assurer…
Comment ouvrir une bouteille de champagne ? L’ouverture d’une bouteille de champagne Mumm requiert une certaine préparation et nécessite quelques conseils.
Comment servir le champagne ? Vous avez choisi une cuvée Mumm avec attention. Mais comment servir ce champagne dans les règles de l’art ?
Notre savoir-faire
Découvrez l’élaboration de nos champagnes de la vigne à la bouteille.
Lire plusLire plus
Qu’est-ce qu’un Champagne Blanc de Blancs ? Les amateurs de champagne connaissent souvent l’appellation Blanc de Blancs, mais savez-vous vraiment ce qu’elle signifie ?
Comment choisir le meilleur verre pour déguster le champagne ? Vous souhaitez ouvrir un beau flacon et, pour parfaire sa dégustation, il est important de choisir le verre…
Qu’est-ce qu’un Champagne millésimé ? La Champagne ne réserve les millésimes qu’aux années remarquables. Au sein de la maison Mumm, c’est Laurent Fresnet,…
Champagne Mumm et fromage : des accords de caractère Si le champagne est indissociable de la gastronomie, le fromage en est un élément incontournable. Comment ne pas…
Qu’est-ce qu’un magnum de champagne ? Le magnum de champagne est le plus courant des grands contenants et permet de servir jusqu’à 16 verres.…
Comment réussir un accord champagne et chocolat ? Souvent mise de côté, l’alliance entre le champagne et le chocolat offre pourtant un mariage intéressant. Un accord…