Der Champagner von Mumm ist die Frucht einer perfektionierten, traditionellen Handwerkskunst. Er ist Ausdruck der Seele und der Kühnheit des Hauses. Die sensorische Reise, die die Freude an der Verkostung zu einer wahren Lebenseinstellung werden ließ, begann in Reims, Frankreich …
Mumm Cordon Rouge
Seit 1876 signalisiert die ikonische Cuvée mit ihrer kräftigen roten Schärpe den Beginn eines denkwürdigen Moments: gute Zeiten mit guten Freunden. Mumm Cordon Rouge wird aus mindestens 100 Crus hergestellt und bringt die reiche Vielfalt der Terroirs der Champagne zum Ausdruck, stets mit dem frischen, lebendigen Stil, der für den Pinot Noir, die emblematische Rebsorte des Hauses, typisch ist.
Mumm Cordon Rouge wird durch mehr als 120 einzigartige Dörfer hergestellt, die die ganze Vielfalt der französischen Champagne repräsentieren, und ist die bekannteste Cuvée des Maison Mumm. Dieser außergewöhnliche Brut-Champagner vereint die charakteristische Rebsorte von Mumm, Pinot Noir aus der Montagne de Reims und Aube, mit Chardonnay von der Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat und Aube und Meunier aus den Tälern der Marne und Ardre sowie der Montagne de Reims.
Mumm Cordon Rouge wird in einer ikonischen Flasche präsentiert und trägt die gleiche rote Schleife, die seit 1876 die Ehrenlegion ehrt.
Dieser Wein, der mindestens 20 Monate in den Kellern des Maison Mumm gereift ist, eignet sich ideal als Aperitif unter Freunden oder zu einem gemütlichen Sonntagsbrunch – diese Momente, in denen alles perfekt ist und positive Energie fließen kann: echte Freunde, die sich austauschen und in einer fröhlichen, geselligen Atmosphäre wohlfühlen
Tasting Notes
FÜR DAS AUGE
Durch einen zarten Strom von feinen Bläschen wie zum Leben erweckt, lädt der goldgelbe Farbton der Robe zu einem ersten Schluck ein.
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FÜR DIE NASE
Der erste Eindruck: ein Gefühl von Frische mit runden, köstlichen Noten. Saftige Düfte von saftigen weißen und gelben Früchten verlocken mit einem Hauch von Litschi, Ananas und Praline. Appetitanregende Aromen von zartem Gebäck – Hefe, Brioche – steigern die Vorfreude.
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FÜR DEN MUND
Lebendige Frische und überschwängliche Energie begeistern den Gaumen. Komplex und perfekt ausbalanciert, offenbart dieser Wein runde, elegante Aromen von Früchten und Karamell. Der kraftvolle Abgang ist cremig und spritzig zugleich
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EIN WORT UNSERES KELLERMEISTERS
Welch eine lebendige Persönlichkeit. Mumm Cordon Rouge ist der perfekte Champagner, um mit Freunden einen Aperitif oder Tapas zu genießen, wenn sich alle wohlfühlen und die Unterhaltung ganz natürlich fließt.
NEUE WEGE GEHEN, UM DEN KERN DES PINOT NOIR ZU ENTDECKEN
Die Geschichte des Maison Mumm ist die Geschichte eines legendären Terroirs und einer kühnen, unverwechselbaren Rebsorte: Pinot Noir.
Mit ihrer Kraft und ihrer reichhaltigen, eleganten Frucht nimmt die schwarze Traube in den klassischen Mischungen des Hauses einen Ehrenplatz ein, denen Chardonnay- und Meunier-Trauben ihre unnachahmliche blumige und fruchtige Note verleihen
Welch eine lebendige Persönlichkeit. Mumm Cordon Rouge ist der perfekte Champagner, um mit Freunden einen Aperitif oder Tapas zu genießen, wenn sich alle wohlfühlen und die Unterhaltung ganz natürlich fließt.
Seine Säure und seine frische Textur machen ihn in Kombination mit seinen Noten von Zitrusfrüchten zu einem ebenso anspruchsvollen wie ansprechenden Wein.
Wine enthusiast (2020)
4,5/5
Mumm Grand Cordon Rosé
Mumm Grand Cordon Rosé verkörpert eine leidenschaftliche Persönlichkeit und trägt einen intensiven, fruchtigen Charakter mit kräftigen Aromen von wilden roten und schwarzen Beeren, die typisch für die Rebsorte Pinot Noir sind, die in den legendären Weinbergen des Maison Mumm in der Champagne angebaut wird.
Kraft und Struktur des Pinot Noir werden perfekt ausbalanciert durch die Eleganz des Chardonnay und der Fruchtigkeit des Meunier. Ein Anteil an Rotwein bringt Intensität und Noten von Waldfrüchten und Gewürzen in diese elegante Mischung, um einen Rosé-Champagner zu kreieren, der leicht, intensiv und frisch zugleich ist.
Mumm Grand Cordon Rosé ist ein perfekter Champagner, der an die Wärme der goldenen Abendstunden erinnert. Inspirierend und intensiv: Dieser Champagner kann allein oder in Kombination mit einer Reihe von kreativen und modernen Gerichten genossen werden.
Tasting Notes
FÜR DAS AUGE
Die lachsrosa Robe erstrahle mit orangefarbenem Glitzern, belebt von einem Strom feiner Bläschen.
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FÜR DIE NASE
Mit seinen Noten von kandierten Beeren ist dieser Wein appetitanregend elegant und intensiv. Er bietet kräftige, fruchtige Aromen von Erdbeeren und frischen roten Johannisbeeren, unterlegt mit einer Idee süßer Würze und einem subtilen und dennoch üppigen Hauch von rotem Beerencoulis.
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FÜR DEN MUND
Sein erster Eindruck ist lebhaft, energisch, anregend und frisch. Seine elegante Struktur bietet Aromen von duftenden Sommerfrüchten und einen langen, lebhaften Abgang, der von der saftigen Süße roter Beeren ausgeglichen wird.
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EIN WORT UNSERES KELLERMEISTERS
Dieser Rosé-Champagner steht für die Kraft und Struktur der Pinot-Noir-Traube, mit eleganten Aromen roter Früchte und deutlich hervortretenden würzigen Noten. Mumm Grand Cordon Rosé ist ein Wein zum Genießen und ein idealer Partner für geschmacksintensive Gerichte.
Dieser Rosé-Champagner steht für die Kraft und Struktur der Pinot-Noir-Traube, mit eleganten Aromen roter Früchte und deutlich hervortretenden würzigen Noten. Mumm Grand Cordon Rosé ist ein Wein zum Genießen und ein idealer Partner für geschmacksintensive Gerichte.
Dieser frische und fruchtige Wein überzeugt mit Aromen von Gewürzen und roten Beeren, begleitet von einer leichten Säure von Zitrusfrüchten und absoluter Frische.“
WINE ENTHUSIAST
4/5
DIE GESCHICHTE DER CUVÉE
Rosé-Champagner haben im Maison Mumm eine lange Tradition. Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts stellte der Vater von Georges Hermann Mumm einen angesehenen „oeil de perdrix“-Champagner her (sein Farbton erinnerte an das Tiefrosa des Auges eines Rebhuhns – daher der Name).
Unter seiner dezent lachsfarbenen Robe und den subtilen orangefarbenen Reflexen offenbart der Mumm Grand Cordon Rosé eine überraschende aromatische Komplexität, die den Stil des Hauses und seine Kompetenz bei der Herstellung ausdrucksstarker Champagner unterstreicht. Dieser Champagner ist nicht nur ausgewogen und lebendig, sondern betont zugleich das Runde und Ausgewogene des Meunier, die Eleganz des Chardonnay und die Kraft des Pinot Noir, die sämtlich in den besten Crus der Champagne wachsen. In der Nase zeigt die Assemblage frische Noten von roten Fruchtbonbons und intensive Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, unterstrichen von einem Hauch von Gewürzen und rotem Fruchtcoulis. Intensive und elegante Aromen entfalten sich harmonisch am Gaumen.
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
