La Table Des Chefs Mumm
La Table des Chefs est un restaurant gastronomique ancré dans l’ADN et l’héritage de la Maison Mumm, où des chefs prometteurs prennent à tour de rôle les commandes de la cuisine, dans un cadre inspiré de l’exploration.
Concept Gastronomique signé G.H Mumm
La Table des Chefs de G.H. Mumm offre une expérience gastronomique unique, mettant en valeur l’excellence de son champagne et de son savoir-faire à travers des accords d’exception.
Engagée dans une démarche durable et responsable, elle privilégie les produits frais, locaux et de saison issus du terroir.
A propos de La Table des Chefs
Vision nouvelle de la Gastronomie La Table des Chefs a redéfini la gastronomie en alliant innovation et tradition à travers un programme unique de résidences de chefs. Chaque saison, des chefs étoilés y ont créé des expériences gastronomiques inédites.DécouvrirDécouvrir
Art Culinaire au service de Talents Ce lieu unique a mis en avant les jeunes talents de Reims et de la Champagne, qui ont eu l’occasion de révéler leur créativité et leur savoir-faire. La Table des Chefs a ainsi contribué à faire rayonner la gastronomie locale et à offrir à ses invités une expérience immersive.DécouvrirDécouvrir
Résidence de Chefs Créatifs Bien que l’histoire de La Table des Chefs soit terminée, son héritage reste un pilier de notre marque, illustrant notre engagement envers l’innovation et l’art de la gastronomie française. Ce chapitre continue d’inspirer et de façonner l’avenir de notre Maison.DécouvrirDécouvrir
UNE COMMUNAUTÉ DE CHEFS SÉLECTIONNÉS PAR LA MAISON MUMM
La Table des Chefs propose une expérience gastronomique novatrice à Reims, mettant avant les talents culinaires de demain.
Tous les trois mois, des chefs créatifs et innovants se sont relayés pour concevoir un menu sur-mesure, explorant de nouvelles saveurs et repoussant les frontières de la gastronomie.
Portrait des Chefs
Un hommage aux chefs qui se sont succédés, laissant une profonde empreinte de leur art culinaire et leur créativité sans limites à La Table des Chefs.
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