Je veux All
mon champagne avec un plat
Comment réussir un accord champagne et chocolat ? Souvent mise de côté, l’alliance entre le champagne et le chocolat offre pourtant un mariage intéressant. Un accord…
Fraises marinées à la verveine, petits pois au sucre, crème… Recette de printemps - Mumm Cordon Rouge
Mango sticky rice, crème coco salée & sésame grillé Dessert de printemps - Cordon Rouge
Ceviche kingklip, poire citronnée et raisins croquants Recette d'automne
Champagne et foie gras, les accords idéaux Les mets raffinés sont souvent associés à des vins d’exception. Le foie gras en est la parfaite illustration.
Saumon laqué au miso, crème de maïs au yuzu kosho… Recette de printemps - Cordon Rouge
Rouleaux de printemps aux légumes croquants, sauce cacahuète Recette de printemps - Mumm 4
Cabillaud rôti, riz au lait salé au butternut et crumble… Recette d'automne
Champagne Mumm et fromage : des accords de caractère Si le champagne est indissociable de la gastronomie, le fromage en est un élément incontournable. Comment ne pas…
Tarte aux myrtilles caramélisées et crème fraîche Recette de printemps - Mumm Cordon Rouge
Baba à la farine de châtaigne, chantilly vanille, huile de… Recette d'automne
Carpaccio de bœuf à la vietnamienne Recette d'automne - Mumm 4