Je veux All
mon champagne avec un plat
Comment réussir un accord champagne et chocolat ? Souvent mise de côté, l’alliance entre le champagne et le chocolat offre pourtant un mariage intéressant. Un accord…
Risotto à l’anguille fumée Dîner — Salé
Pastèque & fraises marinées Dîner — Sucré
Ravioli noix-mortadelle, sauce haricots blancs, beurre noisette & cerfeuil Dîner — Salé
Champagne et foie gras, les accords idéaux Les mets raffinés sont souvent associés à des vins d’exception. Le foie gras en est la parfaite illustration.
Poitrine de porc & shitaké miso Dîner — Salé
Velouté de maïs & os à moelle Dîner — Salé
Velouté de potimarron, mousse de lait fumée & graines torréfiées Dîner — Salé
