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Rosé Foujita Coffret

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L’artiste Léonard Foujita, un ami de la Maison, a dessiné la rose qui orne les bouteilles de champagne rosé de Mumm depuis 1958.

RSRV Rosé Foujita est un assemblage de six Grands Crus, réunissant le Pinot Noir de Verzenay, Aÿ et Bouzy et le Chardonnay de Cramant et Avize. Le vin rouge d’Ambonnay, un autre terroir classé Grand Cru, offre de la rondeur et de la puissance en bouche, ainsi que des arômes de fruits rouges et noirs. Les raisins sont pressés et vinifiés séparément, puis assemblés avec des vins de réserve.

Après un vieillissement d’un minimum de quatre années en caves, l’ajout de la liqueur de dosage, issue de ces six Grands Crus et élevée en fûts de chêne, apporte la touche finale avec des notes de pâtisserie et de vanille.

La forme spécifique du flacon à col fin favorise l’évolution et la conservation de ce vin.

  • A l’oeil

    Un rosé intense, avec des reflets couleur saumon.

  • Au nez

    RSRV Rosé Foujita révèle des notes de brioche, de pâtisserie et de vanille, ainsi que des arômes de baies mûres et de coulis de framboise.

  • En bouche

    Une impression de rondeur et de vinosité en bouche, une finale tendue, avec des notes de fruits rouges.

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Le mot du Chef de Caves

Expert-Laurent

L’assemblage unique de six Grands Crus du vignoble de la Maison Mumm. Élégance et richesse aromatique.

Réservés à un cercle de proches depuis leur création en 1838, les champagnes d’exception de la Maison Mumm illustrent l’excellence de son terroir et de son savoir-faire. Fidèle à cet héritage, RSRV constitue l’unique collection de cinq cuvées 100% Grand Cru.

RSRV Rosé Foujita est un champagne recherché pour son élégance, sa rondeur et sa puissance.

RSRV-Foujita-expert

L’assemblage unique de six Grands Crus du vignoble de la Maison Mumm. Élégance et richesse aromatique.

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