Mumm
Cordon Rouge

FRESCO - AUDACE - FRUTTA MATURA INTENSA

Lo champagne Mumm Cordon Rouge è il cuore pulsante della Maison Mumm. Il nome di questa cuvée riprende il celebre nastro rosso della Legione d’onore francese, l’onorificenza più alta insignita per meriti civili, che adorna tutte le bottiglie Mumm dal 1876.

Un assemblaggio complesso proveniente da oltre 100 cuvée diverse.

Invecchiamento di 20 mesi nelle cantine della Maison.

Questo champagne secco ha un dosage leggero di 8 grammi per litro.

La varietà di uva tradizionalmente utilizzata dalla Maison Mumm, il Pinot Nero, plasma la personalità del Mumm Cordon Rouge.

CHEF DE CAVES MAISON MUMM

Il piacere della scoperta

ASPETTO
Abbondanti bollicine e un vivace color giallo che prelude all’energia

e al vigore di questo champagne.

AROMI
Animato dall’uva Pinot Nero, lo Champagne Mumm Cordon Rouge rivela aromi di frutta fresca bianca e gialla,

con sentori di litchi, ananas e pralina.

GUSTO
Si schiude con una freschezza energica sottolineata dalla sua complessità. Al palato si percepisce

l’equilibrio perfetto di frutta fresca e note rotonde di caramello, prolungando l’intensità per poi condurre a

un finale poderoso e indimenticabile.

Per il massimo del gusto

IDEALE COME APERITIVO E NON SOLO...

Da gustare con un piatto di carni bianche o pesce, oppure per brindare in compagnia a un momento memorabile.

PER I PIÙ AVVENTUROSI...

Prova Mumm Grand Cordon con mele caramellate salate/salsicce bianche.
Per accompagnare gli alimenti, la ricchezza aromatica dello Champagne Brut Mumm Cordon Rouge si sposa alla perfezione con carni bianche e pesci come rana pescatrice o triglia, per un'esperienza gustativa unica. L’elegante struttura frizzante dello champagne è ideale anche in abbinamento alla cremosità del fois gras, per dare vita a un contrasto inebriante.