最新情報
メゾン マムの最新ニュースやイベント情報をご覧ください。
メゾンのサヴォアフェールや技術革新、伝統の技についてもご紹介いたします。
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シェフ木本陽子:メゾン マム ペアリング クエスト
木本陽子氏は次世代を担う東京の若手シェフであり、2022年にはその日本の食の発展に寄与した功績から、35歳以下の最上位の女性料理人に贈られる、RED U-35 岸麻子賞を受賞しました。
成城石井×メゾン マム 2回目となる限定コラボレーションを実施中
成城石井とメゾン マムがコラボレーション。「マム アイス エクストラ」とオリジナルエコバッグのセットを販売中。
ANAインターコンチネンタルホテル東京 カスケイドカフェ×メゾン マム
#MUMMbeachclub 2022(マムビーチクラブ)がオープン!
#MUMMBEACHCLUBE 2022 がオープン!
シェフ 根内大和:メゾン マム ペアリング クエスト
メゾン マムは、日本の次世代を担うシェフとコラボレーションし、過去にフランスの著名なシェフがメゾン マムのシャンパーニュとのペアリングで考案した歴史的なメニューを、再解釈で蘇らせるガストロノミックな企画「Mumm Paring Quest(マム ペアリング クエスト)」をスタートいたします。
シェフ 清水将:メゾン マム ペアリング クエスト
メゾン マムは、日本の次世代を担うシェフとコラボレーションし、過去にフランスの著名なシェフがメゾン マムのシャンパーニュとのペアリングで考案した歴史的なメニューを、再解釈で蘇らせるガストロノミックな企画「Mumm Paring Quest(マム ペアリング クエスト)」をスタートいたします。
メゾン マムが第36回アメリカズ カップの公式シャンパーニュに
メゾン マムが国際ヨットレース、アメリカズ カップのオフィシャル シャンパーニュ パートナーとして協賛します。
セラーマスター ローラン・フレネの斬新なビジョンがメゾン マムのシャンパーニュのテイスティング体験を一新
メゾン マムのセラーマスターであるローラン・フレネが、最も象徴的なキュヴェの新しいテイスティング体験を生み出しました。
ローラン・フレネがメゾン マムのセラーマスターに就任
「私はテロワールとワインに人生を捧げています」
ジョルジュ・エルマン・マムについて
ジョルジュ・エルマン・マムは、設立者マム三兄弟の息子であり、メゾン マムを新たな高みに押し上げた先見の明の持ち主でした。
マム コルドン ルージュの歩み
由緒ある赤いリボンの由来。
マム グラン コルドン
パリの街の華やかなパーティを彩るマム グラン コルドン。画期的なボトルをメゾン マムが発売。
メゾン マムが「ベスト シャンパーニュ セラー見学ツアー」を受賞
メゾン マムの受賞は2年連続
新発売「マム アイス エクストラ」
そのままでも、氷でも愉しめるやや甘口シャンパーニュ