Millésimé 2019
  • Millésimé 2019 - packshot
  • Image3 – closeup bouteille millésimé 2019 PNG
  • Millésimé 2019 - packshot
  • Image3 – closeup bouteille millésimé 2019 PNG
  • 360°

Mumm Millésimé 2019

Mumm Millésimé 2019 es un champagne vintage de gran complejidad y prestigio, elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay procedentes de los mejores viñedos Grand Cru de la Montaña de Reims (Ambonnay, Mailly, Bouzy, Verzy y Mareuil-sur-Ay) y de la Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant). La delicadeza y la frescura del Chardonnay aportan una elegancia sutil que equilibra la potencia y la estructura del Pinot Noir, dando lugar a una cuvée refinada, de gran expresión y notable potencial de maduración tras años de reposo en bodega.


En Mumm Millésimé 2019, la elegancia se afirma como la esencia de un champagne vintage único: un vino intrigante, imponente y a la vez íntimo, pensado para momentos de excepción y para el placer de compartir en un entorno sofisticado.


Con una crianza de casi 5 años, Mumm Millésimé 2019 es el fruto de una añada marcada por un verano caluroso y soleado y uvas cosechadas en plena madurez.

Ver más
  • ASPECTO

    El manto amarillo del vino resalta con los destellos de reflejos dorados.

  • AROMA

    El bouquet se expresa con una elegante intensidad, dominado por frutas maduras como el melocotón, la pera y la ciruela, acompañadas de sutiles toques de frutas exóticas como el mango. Delicadas notas florales de tilo, madreselva y flores de acacia aportan frescura y refinamiento, dando paso a matices envolventes de repostería, brioche, mantequilla recién batida y avellanas frescas. Una añada ligera y armoniosa, marcada por aromas hipnotizantes de frutas blancas y de hueso, que evolucionan hacia una complejidad gourmand y sedosa.

  • CATA

    Una sensación de gran frescura y un despliegue de sabores de melocotón y ciruela verde. El vino muestra un equilibrio elegante y deleita con un final largo y vivaz, donde notas cítricas de mandarina y pomelo se mezclan con frutas jugosas y maduras, culminando en matices de repostería, brioche y mantequilla que aportan sofisticación y suavidad en boca, dejando una impresión delicada y persistente.

AnteriorSiguiente
  • Mumm harvest pinot noit
  • default
  • Spring glass
Maestro bodeguero

UNAS PALABRAS DE NUESTRO Maestro bodeguero

Yann Munier vineyards Mumm - shoot 2025
Millésimé 2019 Mumm - vignes

EXPANDIENDO LAS FRONTERAS PARA REVELAR LA ESENCIA DE LA PINOT NOIR

La historia de la Maison Mumm es una historia de terruños legendarios y de una uva audaz y distintiva: la Pinot Noir.

Esta uva negra, de sabor potente, rico y elegante, ocupa un lugar destacado en las mezclas clásicas de la Maison, a las que las uvas Chardonnay y Meunier añaden sus inimitables notas florales y afrutadas.

Millésimé 2019 Mumm - vignes

El vino, extraordinariamente rico, muestra toda la elegancia del Pinot Noir, su generosidad y delicadeza. Esta cuvée muestra el estado de gracia actual de la uva al tiempo que ofrece una visión hacia su futuro.

AnteriorSiguiente

MARIDAJE

  • Arancini con scamorza

    Arancini con scamorza

    Millésimé 2019 – Aperitivo

  • Croquetas de ternera MUMM

    Croquetas de ternera y salsa tonnato

    Millésimé 2019 – Aperitivo

  • Mumm_millesime2013_recipe_main'

    Carpaccio de zucchini

    Millésimé 2019 – Entrantes

  • mullet crudo and flat peaches recipe banner taste explorer

    Salmonete crudo con rodajas de melocotón

    Millésimé 2019 – Entrantes

  • prawn gyoza banner image taste explorer

    Gyoza de cangrejo y salsa ponzu

    Millésimé 2019 – Plato principal

  • mackerel banner image taste explorer

    Caballa y salsa gochujang

    Millésimé 2019 – Plato principal

  • Poched pear etonmess recipe banner taste explorer

    Eton Mess de pera escalfada

    Millésimé 2019 – Postre

  • fontainebleau recipe banner image taste eplorer

    Fontainebleau y kiwi

    Millésimé 2019 – Postre

La MaisonMAISON MUMM

Descubra la historia de la emblemática casa de Champagne.

Scorpi Maison MummScorpi Maison Mumm
Taste Explorer new look - Mumm gastromy
Taste Explorer Carrousel - updated Mumm food pairing
HARVEST-EXTRA-1-FULL-RES

Tras la cuvée

  • Moulin Verzenay - Mumm shoot 26
  • El primer champagne vintage registrado de Maison Mumm se embotelló en 1842. Con una mezcla de vinos de los viñedos de la Montaña de Reims, ya conocidos por la excelencia de sus uvas Pinot Noir (Ay, Verzenay, Bouzy) y del pueblo de Sillery, el estilo de la Maison era muy reconocible incluso desde entonces.

    Los champagnes vintage de Mumm presumen de las mejores cosechas de la Maison y expresan el excepcional potencial de maduración de las uvas Pinot Noir de la más alta calidad.

    Cosecha 2013: después de una primavera excepcionalmente fresca, el verano fue caluroso, soleado y lleno de tormentas. La floración tardía de julio retrasó la cosecha hasta octubre. Por fortuna, las uvas se encontraban bien y mostraban una madurez perfecta.

MUMM MILLÉSIMÉ 2019 75 cl

Descubre Mumm 2019 Vintage, un champagne de Pinot Noir que combina riqueza aromática, elegancia y sofisticación en cada copa. Esta cuvée excepcional es un reflejo de la maestría artesanal de la Maison de Champagne Mumm, capturando la esencia pura de la uva más icónica de Champagne.

Proveniente de una cosecha extraordinaria marcada por un verano soleado, Mumm 2019 reúne las mejores uvas de Grand Cru (Ambonnay, Mailly, Bouzy, Verzy) y Premier Cru (Mareuil-sur-Ay). Tras más de cinco años de crianza en bodega, este champagne vintage despliega un perfil aromático profundo y complejo, que fascina desde el primer instante.

Su color amarillo pálido con reflejos dorados anticipa aromas de frutas de hueso, frutas blancas y delicadas notas florales, realzados por matices de brioche, mantequilla fresca y avellanas. En boca, Mumm 2019 sorprende con una frescura vibrante, sabores de frutas amarillas y un final largo, envolvente y persistente, que recuerda al pain viennois y la suavidad de la brioche con mantequilla.

Perfecto para momentos especiales, celebraciones y experiencias de lujo, Mumm 2019 Vintage es más que un champagne: es una invitación a disfrutar la elegancia en su máxima expresión.


Ver más
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.