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Mumm Grand Cordon Rosé

Con una personalidad apasionada, Mumm Grand Cordon Rosé muestra su carácter intenso y afrutado con ricos aromas de frutos rojos y azules silvestres, típicos de la variedad de uva Pinot Noir cultivada en los legendarios viñedos de la Maison Mumm en la región francesa de Champagne.

La potencia y la estructura de la Pinot Noir se equilibra delicadamente con la elegancia del Chardonnay y la frutosidad de la Meunier. El vino tinto brinda intensidad y notas de frutos del bosque y especias a esta elegante mezcla para crear un champagne brut rosé que sea a la vez ligero, intenso y fresco.

Mumm Grand Cordon Rosé es un champagne perfecto para saborear, ya que conjura como ninguno la luz de las horas mágicas del atardecer. Inspirador e intenso, se puede disfrutar a solas o se puede maridar con una variedad de platos creativos y modernos.

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  • ASPECTO

    El manto rosa salmón destella con reflejos anaranjados, vigorizado por una corriente de finas burbujas.

  • AROMA

    Apetitoso, elegante e intenso, este vino ofrece notas de bayas confitadas: aromas intensos y afrutados de fresa y grosellas rojas frescas acompañados con un poco de especias dulces y un toque sutil pero delicioso de coulis de frutos rojos.

  • CATA

    Una impresión inicial intensa: enérgica, vigorizante y fresca. Elegantemente pensado, ofrece sabores de fragantes frutas de verano y un acabado largo y brillante, en equilibrio con la suculenta dulzura de los frutos rojos.

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UNAS PALABRAS DE NUESTRO Maestro bodeguero

Expert-Laurent

Este champagne rosé muestra la fuerza y la estructura de las uvas Pinot Noir, con elegantes aromas de frutos rojos y notas especiadas perfectas. Mumm Grand Cordon Rosé es un vino para degustar y un compañero ideal para platillos que estén llenos de sabor.

EXPANDIENDO LAS FRONTERAS PARA REVELAR LA ESENCIA DE LA PINOT NOIR

La historia de la Maison Mumm es una historia de terruños legendarios y de una uva audaz y distintiva: la Pinot Noir.

Esta uva negra, de sabor potente, rico y elegante, ocupa un lugar destacado en las mezclas clásicas de la Maison, a las que las uvas Chardonnay y Meunier añaden sus inimitables notas florales y afrutadas.

  • SPARKLING MASTERS 2020 SILVER
  • VIÑEDO CLASIFICADO COMO 98 % EN LA ESCALA DE CRU
  • VIVINO 3.9
Expert-Grand-Cordon-Rosé

Este champagne rosé muestra la fuerza y la estructura de las uvas Pinot Noir, con elegantes aromas de frutos rojos y notas especiadas perfectas. Mumm Grand Cordon Rosé es un vino para degustar y un compañero ideal para platillos que estén llenos de sabor.

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MARIDAJE

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    Kakiage de verduras

    Grand Cordon Rosé – Aperitivo

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    Taramasalata casera

    Grand Cordon Rosé – Aperitivo

  • Pan de gambas, tartar de ternera y yema de huevo

    Pan de gambas y tartar de ternera

    Grand Cordon Rosé – Aperitivo

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    Polenta crujiente y langostinos

    Grand Cordon Rosé – Aperitivo

  • Panqueque, nata no pasteurizada, huevas de trucha y pesto de ajo

    Panqueque, nata y huevas de trucha

    Grand Cordon Rosé – Brunch

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    Tacos de ternera a la parrilla

    Grand Cordon Rosé – Brunch

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    Tosta de salmón ahumado

    Grand Cordon Rosé – Brunch

  • Chilaquiles verdes

    Chilaquiles verdes

    Grand Cordon Rosé – Brunch

  • Sándwich abierto de queso ricotta y tomate cherry asado

    Tosta con requesón

    Grand Cordon Rosé – Brunch

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    Bistec con tomates y mejillones

    Grand Cordon Rosé – Entrantes

  • Bonito crudo, pimientos del piquillo y salsa ponzu

    Bonito crudo, pimientos y salsa ponzu

    Grand Cordon Rosé – Entrantes

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    Repollo relleno con pato

    Grand Cordon Rosé – Plato principal

  • Milanesa de ternera y salsa de pimiento del piquillo

    Milanesa de costilla de ternera

    Grand Cordon Rosé – Plato principal

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_dessert”

    Pastel de frambuesa

    Grand Cordon Rosé – Postre

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    Nage de frutos rojos y mermelada de rosas

    Grand Cordon Rosé – Postre

MUMM rosé

La acidez cítrica y la frescura general de este vino refrescante y frutado destacan su sabor a frutos rojos y a especias.

aficionado al vino
4/5
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mumm taste

Tras la cuvée

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  • HARVEST-EXTRA-1-FULL-RES

    Los champagnes Rosé tienen una larga trayectoria en la Maison Mumm. A principios del siglo XIX, el padre de Georges Hermann Mumm ya elaboraba un champagne «oeil de perdrix» muy demandado (su tono rosado intenso recordaba al color del ojo de una perdiz, de ahí su nombre).

    La botella vanguardista de Mumm Grand Cordon Rosé no tiene etiqueta (algo nunca antes visto en el champagne): en cambio, la icónica cinta roja de la Maison está grabada directamente en el vidrio, una proeza técnica pensada y lograda en colaboración con un diseñador premiado.

GRAND CORDON ROSÉ 75 cl

Debajo de su color salmón pálido y sus reflejos anaranjados sutiles, Mumm Grand Cordon Rosé revela una complejidad aromática sorprendente que refleja el estilo de la Maison y su experiencia en la elaboración de champagnes expresivos. Más que solo sereno y energizante, este champagne también destaca la totalidad y el equilibrio de la Meunier, la elegancia de la Chardonnay y el poder de la Pinot Noir, todo cultivado en los mejores viñedos de Champagne. En el aroma, la mezcla expresa ligeras notas de frutos rojos frescos confitados, una pronunciada esencia de fresas y grosellas y sutiles notas de especias y coulis de frutos rojos. Sabores intensos y elegantes explotan armoniosamente en el paladar.

Este encantador champagne brut presume su carácter aromático en una botella de 75 cl con un diseño único.

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El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.