COME FARE UNA FONTANA DI CHAMPAGNE?

N° 7 / COME FARE UNA FONTANA DI CHAMPAGNE?

Spettacolare, fragile, magnifica: la cascata di bollicine dorate fa parte della leggenda dello champagne. La fontana di champagne non è difficile da creare. Tutto quello che devi fare è sistemare le coppe (o le flûte o i bicchieri da vino) su una base stabile e piana.

Il segreto è disporre i primi bicchieri secondo la forma finale che desideri ottenere: quattro per un quadrato, tre per un triangolo, solo uno per un cono – gli altri bicchieri verranno quindi disposti in cerchi concentrici attorno ai primi. A ogni livello, posiziona i bicchieri a intervalli alternati. Una volta terminata la costruzione, versa lo champagne dall'alto: traboccando, riempirà i bicchieri strato dopo strato. Applausi, prego!

 
 
 
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