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マム グラン コルドン マグナム

マム グラン コルドンの斬新なボトルデザインは、過去に敬意を表し未来を見据えてきたメゾン マムの歴史の証です。象徴的な赤いリボンは高い技術によりグラスに直接彫りこまれています。

メゾン マムの代表的な存在であるマム グラン コルドンは、フランスのシャンパーニュが産地であるピノ・ノワールのニュアンスをすべて伝えてくれます。 100を超えるクリュ(村)から集めたブドウで、シャルドネのもつエレガンスさとミネラル感、ピノ・ムニエのもつフルーティさが、ピノ・ノワールの力強さやストラクチャーとほどよいバランスをとり、大胆で豊かな味わいのワインに仕上がっています。このキュヴェのリザーブワインの一部はオーク樽で熟成され、一層香り豊かな複雑さを生み出しています。

記念日のお祝いや、友人とのちょっとした集まりに、マム グラン コルドンの抜群にフレッシュな味わいが、記憶に残る大切な時間をさらに輝かしいものにしてくれます。

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  • 外観

    魅惑的な輝きを放つ黄金色のベースカラー。きめ細かく豊かな発泡が長く続きます。

  • 香り

    さわやかで印象的な香り:熟したピーチとアプリコット、パイナップルの香りがグラスからあふれ出します。豊かで複雑なアロマに、バニラ、ペストリー、ドライフルーツ、イースト、蜂蜜の香りを秘めています。

  • 味わい

    ストラクチャーのしっかりしたこのシャンパーニュは、一口ごとにフレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続きします。

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セラーマスターのコメント

Expert-Laurent

このキュヴェの魅力には誰もが心惹かれることでしょう。マム グラン コルドンには、ピノ・ノワールの喜び、力強さ、優雅さがすべて詰まっています。

ピノ・ノワールの新たな真価

メゾン マムの歴史は、伝説のテロワールから生まれる特別なブドウ品種、ピノ・ノワール抜きには語れません。

パワフルでエレガントな豊かさをもつ黒ブドウは、メゾン マムの代表的なブレンドで最も重要な要素であり、これにシャルドネやピノ・ムニエのフローラルでフルーティな香りが加わります。

  • GSM 2018 GOLD
  • FIRST WINE 0 GRAVITY ENVIRONMENT
  • JANCIS ROBINSON 16
  • DECANTER
グラン コルドン ピノ・ノワール

このキュヴェの魅力には誰もが心惹かれることでしょう。マム グラン コルドンには、ピノ・ノワールの喜び、力強さ、優雅さがすべて詰まっています。

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料理のペアリング

  • mumm recipe cl

    マテガイとネクタリン

    マム グラン コルドン - 前菜

  • mumm recipe oysters

    牡蠣とキュウリジュース

    マム グラン コルドン - 前菜

  • 照り焼き

    ウズラ串の照り焼き

    マム グラン コルドン - 前菜

  • エビのクロケットとジンジャーマヨネーズ

    エビのコロッケ

    マム グラン コルドン - 前菜

  • C

    リーク葱クリームの卵黄のせ

    マム グラン コルドン - ブランチ

  • Home Made Labneh,

    レブネとオイルサーディン

    マム グラン コルドン - ブランチ

  • Veal Tartare Recipe, taste Explorer

    子牛肉のタルタル

    マム グラン コルドン - ブランチ

  • 卵のフライとイクラ

    卵のフライとイクラ

    マム グラン コルドン - ブランチ

  • 4P1A0093

    卵サンド

    マム グラン コルドン - ブランチ

  • Mumm_grandcordon_recipe_starter recipe taste explorer

    牡蠣とプラム グラニータ

    マム グラン コルドン - スターター

  • スズキの刺身昆布締め

    スズキの刺身 XOソース添え

    マム グラン コルドン - スターター

  • Crab ravioli recipe banner taste explorer

    カニのアノリーニとカニ殻風味バター

    マム グラン コルドン - 主菜

  • レモンヒラメとハーブバター

    レモンヒラメとハーブバター

    マム グラン コルドン - 主菜

  • Cherry plums with cream and chocolate crumbles recipe banner taste explorer

    シロップ漬けチェリープラムのクリーム添え

    マム グラン コルドン - デザート

  • Cherry plum tart recipe banner taste explorer

    チェリープラムタルト

    マム グラン コルドン - デザート

mumm the house
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メゾン マムについてメゾン マム

アイコニックなシャンパーニュ メゾンの歴史

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キュヴェの秘密

  • キュヴェの秘密 マム グラン コルドン
  • HARVEST-EXTRA-1-FULL-RES

    歴史を尊重しながらも新たな可能性を追求する姿勢が、マム グラン コルドンを生み出し、有名デザイナーとのコラボレーションによる斬新なボトルで世に送り出されました。

    ラベルなしのボトルデザイン(シャンパーニュでは初)には、メゾン マムの象徴的な赤いリボンが流線形の瓶に刻まれ、細いネックと美しいラインが目を引きます。マム グラン コルドンの瓶は他の瓶に比べて軽く、リサイクルガラスを75%使用しています。

マム グラン コルドン マグナム

メゾン マムの象徴的なキュヴェであるマム グラン コルドンを、堂々たるマグナムサイズでお届け。この1.5リットルボトルでフルートグラス15杯分。マム グラン コルドン 750mlボトルのユニークなデザインは共通です。グラスにはめ込まれた象徴的な赤いサッシは、メゾンの伝統を体現しています。

ピノ・ノワール(主原料品種)、ピノ・ムニエ、シャルドネの最良のクリュをブレンドしたマム グラン コルドンは、フルーティなアロマが特徴で、蜂蜜とバニラ、ドライフルーツの香りを秘めています。バランスが良く力強くてエレガントなこのブリュット(辛口)シャンパーニュは、複雑で上品なフレーバーをもち、長く続くパワフルなフィニッシュが残ります。

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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。