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マム グラン コルドン ロゼ ギフトボックス

情熱的な個性をもつマム グラン コルドン ロゼは、シャンパーニュ地方にあるメゾン マムの伝説的なブドウ畑で生まれたピノ・ノワールの特徴を備えており、野生の赤スグリや黒スグリの豊かなアロマをもつ深いフルーティな味わいです。

ピノ・ノワールの力強さとストラクチャー、シャルドネのエレガンス感、ピノ・ムニエのフルーティさがほのかなバランスを醸し出しています。このエレガントなブレンドに加えられた赤ワイン成分が、森の果実とスパイスの力強さと香りをもたらし、軽くて深くフレッシュなブリュット(辛口)ロゼ シャンパーニュが生まれました。

美しい夕焼けを思わせるマム グラン コルドン ロゼは、パーフェクトな味わいのシャンパーニュです。この明るく力強いシャンパーニュは、そのままでも楽しめ、また創造的でモダンなお料理ともよく合います。

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  • 外観

    サーモンピンクのベースに微かに現れるオレンジ色が輝きを放ち、きめ細かな泡が弾けます。

  • 香り

    エレガントで力強いこのワインは、砂糖漬けベリーの香りを放ちます。イチゴとフレッシュな赤スグリの深くフルーティなアロマに、甘いスパイスの香りと、赤スグリ ソースの甘美なフレーバーがかすかに感じられます。

  • 味わい

    生き生きとした印象を持つ、さわやかでエネルギッシュなワインです。エレガントなストラクチャーで、香り高い夏のフルーツの風味と赤スグリのジューシーな甘さのバランスが絶妙で、明るい印象の後味が長続きします。

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セラーマスターのコメント

Expert-Laurent

このロゼ シャンパーニュは、ピノ・ノワールの力強さとストラクチャーに、エレガントなレッドフルーツのアロマとくっきりとしたスパイスの香りが加わります。マム グラン コルドン ロゼはフレーバー豊かな料理にぴったりで、ぜひ味わっていただきたいワインです。

ピノ・ノワールの新たな真価

メゾン マムの歴史は、伝説のテロワールから生まれる特別なブドウ品種、ピノ・ノワール抜きには語れません。

パワフルでエレガントな豊かさをもつ黒ブドウは、メゾン マムの代表的なブレンドで最も重要な要素であり、これにシャルドネやピノ・ムニエのフローラルでフルーティな香りが加わります。

  • SPARKLING MASTERS 2020 SILVER
  • VINEYARD RANKED 98 ON THE CRU SCALE
  • VIVINO 3.9
Expert-Grand-Cordon-Rosé

このロゼ シャンパーニュは、ピノ・ノワールの力強さとストラクチャーに、エレガントなレッドフルーツのアロマとくっきりとしたスパイスの香りが加わります。マム グラン コルドン ロゼはフレーバー豊かな料理にぴったりで、ぜひ味わっていただきたいワインです。

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料理のペアリング

  • Vegetable kakiage

    野菜のかき揚げ

    マム グラン コルドン ロゼ - 前菜

  • 4P1A0286

    ホームメードのタラマサラタ

    マム グラン コルドン ロゼ - 前菜

  • えびのクラッカー、ビーフタルタル、卵の黄身

    えびのクラッカーとビーフタルタル

    マム グラン コルドン ロゼ - 前菜

  • 4P1A2086

    クリスピーポレンタとエビ

    マム グラン コルドン ロゼ - 前菜

  • パンケーキ、生クリーム、いくら、ジェノヴェーゼソース

    パンケーキ、クリーム、いくら

    マム グラン コルドン ロゼ - ブランチ

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_brunch2

    グリルビーフタコス

    マム グラン コルドン ロゼ - ブランチ

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_brunch3′

    スモークサーモンのオープンサンドイッチ

    マム グラン コルドン ロゼ - ブランチ

  • グリーン チラキレス

    グリーン チラキレス

    マム グラン コルドン ロゼ - ブランチ

  • リコッタチーズとローストチェリートマトのオープンサンドイッチ

    リコッタチーズのオープンサンドイッチ

    マム グラン コルドン ロゼ - ブランチ

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_starter

    ビーフステーキ トマトとムール貝

    マム グラン コルドン ロゼ - スターター

  • カツオのたたきとピキーリョペッパーのポン酢和え

    カツオのたたきとペッパーのポン酢和え

    マム グラン コルドン ロゼ - スターター

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_main

    鴨のスタッフトキャベツ

    マム グラン コルドン ロゼ - 主菜

  • 子牛チョップのミラノ風カツレツ、ピキーリョペッパーソース

    仔牛チョップのミラノ風カツレツ

    マム グラン コルドン ロゼ - 主菜

  • Mumm_grandcordonrose╠ü_recipe_dessert”

    ラズベリータルト

    マム グラン コルドン ロゼ - デザート

  • 4P1A0143

    赤スグリスープ&バラのゼリー

    マム グラン コルドン ロゼ - デザート

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キュヴェの秘密

キュヴェの秘密

  • Grand-Cordon-Rosé-Behind-Cuvée
  • HARVEST-EXTRA-1-FULL-RES

    メゾン マムのロゼ シャンパーニュには長い歴史があります。19世紀初めには、ジョルジュ・エルマン・マムの父親がすでに、有名な「オッキオ・ディ・ペルニーチェ」(ヤマウズラの目の色を思わせる濃いピンク色からこの名が付けられました)シャンパーニュを製造していました。

    マム グラン コルドン ロゼの斬新なデザインのボトルにはラベルがありません(シャンパーニュでは初)。その代わりに象徴的なマムの赤いリボンが瓶に刻まれています。これは、著名なデザイナーのコラボレーションにより生まれた独自のデザインです。

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