スパイス シャンパーニュ

ストーリー

1827年にオックスフォード大学の卒業生が発表したレシピにヒントを得て、「ポープ」と名付けられました。

作り方

冷やしたクープにシナモンシロップを入れ、マム グラン コルドンを注ぎます。

ヒント

自家製シナモンシロップを作るには、1カップの湯に1カップの砂糖を入れ、シナモンスティック4本を加えて、2時間ほど浸したのち、濾します。