RSRV ブラン・ド・ノワール 2009

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RSRV ブラン・ド・ノワール 2009

力強く大胆-斬新-芳醇な味わい

ジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得し、メゾン マムが代々守り続けているヴェルズネイの畑から収穫される、ピノ・ノワールのみで造られた、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。

収穫年である2009年のブドウは健康状態も成熟度も申し分なく、全体のバランスも最高です。6年という長い歳月の間熟成され、最低限のドサージュ(6g/ℓ)により、骨格のしっかりとした、芳醇で力強い味わいが生まれました。

6g/ℓの軽いドサージュ

 

 

 
 
 
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