『メゾン マム』とフレンチレストラン
『モノリス』がコラボレーション
「マム グラン コルドン」とオリジナル ペアグラス入りボックスをお土産に
フェスティブシーズンにもぴったりの、限定コラボレーションメニューを提供中
渋谷・青山学院大学の裏手に構えるフレンチレストラン『モノリス』。
店名の由来は、映画「2001年宇宙の旅」に登場する一枚岩の石板であり、進化の象徴でもあります。
その名の通り、石井 剛シェフが目指すのは、フランス料理の基本・クラシック・歴史を大切にしながらも少しずつ進化を遂げることです。
日本各地の食材生産地にも惜しまず足を運ぶ彼が作り出す、旬の食材を活かした季節感あふれる美しい料理の数々は、伝統を守りつつ新しい世界を繰り広げています。
今回のコラボレーションでは、季節に合わせた7品の2名様向けコースメニューのウエルカムドリンクとして、
「マム グラン コルドン」をグラスで提供、さらにディナーを堪能した後もその余韻をご自宅でもお愉しみいただきたいと、
「マム グラン コルドン」1本とペアグラスをセットにしたギフトボックスをお土産としてご用意しました。
ピノ・ノワールのもたらす力強い味わいと果実感のあるシャンパーニュは、自宅での時間に心地よい刺激と彩りを添えます。
これからのフェスティブシーズンのディナーにもピッタリのこのメニュー。ぜひこの機会にお愉しみください。
期間限定コラボレーション
「 Monolith×メゾン マム コラボレーション ディナーコース」 概要
「モノリス」店舗情報
『モノリス』（Monolith）
東京都渋谷区渋谷2-6-1 ウィンド渋谷 1F
Tel. 03-6427-3580
ランチ：12：00～15：00（13：30L.O）
ディナー：18：00～22：00（19：30L.O）
月曜定休（月曜日が祝日の場合は営業。その際は火曜日が休業となります）
＜コース内容＞
・Amuse
・2em Amuse
・モノリスエッグ
・鰤のスモーク 大根のピクルスと柿のソース
・平目とホタテ貝のムースブレゼ
～ピスタチオのヴィエノワーズ ソースアルベール～
・フランス産バルバリー鴨のローストとリンゴのソテー
カルヴァドスソース
又は
ネオ・三種の神器パイ包み焼き
（2名様単位お一人+￥2,000）
・シャインマスカットとピオーネ レアチーズケーキのパルフェ
*メニュー内容は変更となる可能性がございます。最新情報は店舗までお問い合わせください。
*掲載画像とメニュー内容が異なる場合がございます。
価格： 33,000円（税込）／ 「マム グラン コルドン」グラス1杯付き 2名様分コース
※お土産として「マム グラン コルドン」750mlのボトル1本、ペアグラスセットのコラボボックス付き