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ミレジメ 2013

マム ミレジメ 2013は、味わいが複雑で品格のあるヴィンテージ シャンパーニュです。シャルドネの繊細さとフレッシュさが、このワインに控えめな優雅さをもたらし、ピノ・ノワールの力強さとストラクチャーを和らげながらも、その主張を際立たせます。

フランスのモンターニュ ド ランス地区(アンボネ、マイイ、ブジー、ヴェルジー、マレイユ シュル アイ)とコート デ ブラン地区(オジェ、アヴィズ、クラマン)にあるグラン クリュで育ったピノ・ノワール品種とシャルドネ品種のブドウから醸造されたマム ミレジメ2013は、セラーで数年間熟成されたキュヴェであり、無限の熟成ポテンシャルを秘めています。

マム ミレジメ 2013は、エレガントなヴィンテージ シャンパーニュです。この特別なワインを分かち合う稀有な喜びの瞬間には、風格がありながらもくつろいだ雰囲気の高級レストランで、キャンドルライトと味わうのがぴったりです。

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  • 外観

    黄色のベースカラーに、ゴールドのハイライトが輝きます。

  • 香り

    この上なく軽やかでエレガントなこのヴィンテージ ワインは、みずみずしい白い果実や黄色い果実の豊かなアロマで始まり、ほのかに洋ナシの香りも感じられます。魅惑的なフローラルの香りに加え、ブリオッシュ、焼きたてのバター、新鮮なヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。

  • 味わい

    桃とグリーンゲージプラムのフレーバーを備えた、素晴らしくフレッシュな味わい。バランスが優雅で余韻が残るフィニッシュ、ペストリーとバターブリオッシュのかすかな香りが生き生きとしたフィナーレを楽しませてくれます。

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セラーマスターのコメント

Expert-Laurent

非常にリッチで、ピノ・ノワールの豊かで繊細なエレガンスさが存分に発揮されています。このキュヴェは現在のブドウの恩恵を誇示すると同時に、将来をも保証しています。

ピノ・ノワールの新たな真価

メゾン マムの歴史は、伝説のテロワールから生まれる特別なブドウ品種、ピノ・ノワール抜きには語れません。

パワフルでエレガントな豊かさをもつ黒ブドウは、メゾン マムの代表的なブレンドで最も重要な要素であり、これにシャルドネやピノ・ムニエのフローラルでフルーティな香りが加わります。

  • FINE CHAMPAGNE MAGAZINE 2021 TOP 100
  • CSWWS 2020 SILVER
  • DECANTER SILVER
  • 93 ANTHONY ROSE INE THE WORLD OF FINE WINE
Cellar Master-Millesime 2013-2

非常にリッチで、ピノ・ノワールの豊かで繊細なエレガンスさが存分に発揮されています。このキュヴェは現在のブドウの恩恵を誇示すると同時に、将来をも保証しています。

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料理のペアリング

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キュヴェの秘密

キュヴェの秘密

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  • HARVEST-EXTRA-1-FULL-RES

    メゾン マムの最初のヴィンテージ シャンパーニュは1842年に誕生しました。ピノ・ノワール品種で有名なモンターニュ ド ランス地区(アイ、ヴェルゼネ、ブジー)のワイン畑から生まれたワインとシルリー村のワインとのブレンドというメゾン マムのスタイルは、その当時から確立されていました。

    メゾン マムのヴィンテージシャンパーニュは、最上級のブドウの賜物であり、最高品質のピノ・ノワールがもつ抜群の熟成ポテンシャルを有しています。

    2013年ヴィンテージ: 春に非常に気温が低く、夏が暑く、日差しが強く、嵐が多かったこの年は、開花が遅れて7月になり、収穫は10月までずれ込みました。幸いなことにブドウは健康に育ち、完熟しました。

マム ミレジメ 2013 750ml

メゾン マムの2013年のヴィンテージの特徴は、ピノ・ノワールのエレガントで豊かな香りを備えた、非常にリッチなアロマです。メゾンの優れたクラフトマンシップを反映し、メゾン マムの代表的ブドウ品種であるピノ・ノワール本来のエッセンスを有しています。

このシャンパーニュは、厳しい気候であった2013年の特別なブドウから生まれました。グラン クリュ地区(アンボネ、マイイ、ブジー、ヴェルジー)と、プルミエ クリュ地区(マレイユ シュル アイ)で育った最高品質のブドウのブレンドであるこのキュヴェは、メゾン マムのセラーで5年熟成させた複雑な味わいのアロマを特徴としています。

淡い黄色にほのかなゴールドのハイライトが入ったメゾン マムの2013年 ヴィンテージは、エレガントでフルーティな香りが特徴で、核果や白い果実、魅惑的なフローラルの香りに加え、ブリオッシュ、焼きたてのバター、新鮮なヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。 黄色い果実の香りが特徴的な、驚くほどフレッシュな味わいです。パン ヴィエノワとバターブリオッシュのフレーバーを備えた印象的な余韻が長く続きます。

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