真の愛好家のように、料理とシャンパンをペアリングしてみたいですか？最適な組み合わせのお手伝いをいたします。
マム オランプ
最高のパーティにぴったりのマム オランプは、美味しい甘さと鮮やかな果実味、メゾン マムらしいフレッシュさを併せ持つシャンパーニュです。マム オランプの斬新なボトルは、昔から未来を見据えてきたメゾン マムの精神を物語っています。象徴的な赤いリボンがガラスに刻み込まれています。蜂蜜とドライフルーツの香りが甘美なこのシャンパーニュは、独創的なカクテルに芳醇な味わいを添えてくれます。夜のとばりが下りて星が輝き始めたら、お楽しみの始まり。人との出会いと同じくらい甘美なシャンパーニュで、人生に乾杯。マム オランプが輝きをお届けします。
外観
濃いゴールデンイエロー。発泡が良く、琥珀色のハイライトが魅力的です。
香り
たまらなくフルーティなアロマがグラスからあふれます。ピーチ、梨ジャム、フルーツゼリーなどの魅惑的な香りに続いて、蜂蜜、ジンジャーブレッド、ドライフルーツのかすかな香りにときめきます。
蜂蜜、バニラ、ブリオッシュを含む甘いペストリーの香りを
たっぷりと楽しめます。味わい
まろやかで甘いお菓子のようなフレーバーにかすかな蜂蜜キャンディの香りが食欲をそそり、甘くて豊かでありながらフレッシュなフィニッシュにつながります。
セラーマスターのコメント
マム オランプはパーティに欠かせないシャンパーニュで、良き友人と過ごす楽しい夜にぴったりです。
ピノ・ノワールの新たな真価
メゾン マムの歴史は、伝説のテロワールから生まれる特別なブドウ品種、ピノ・ノワール抜きには語れません。
パワフルでエレガントな豊かさをもつ黒ブドウは、メゾン マムの代表的なブレンドで最も重要な要素であり、これにシャルドネやピノ・ムニエのフローラルでフルーティな香りが加わります。
マム オランプはパーティに欠かせないシャンパーニュで、良き友人と過ごす楽しい夜にぴったりです。
料理のペアリング
ブラック チョリソー エンパナーダ
オランプ ゴールド – 前菜
フォアグラのチャツネ添え
オランプ ゴールド – 前菜
稲荷ずしとサーモンマリネ
オランプ ゴールド – 前菜
北京ダック
オランプ ゴールド – 前菜
マグロのトスターダ、ワカモレ添え
オランプ ゴールド – 前菜
チョコレート ガナッシュ
オランプ ゴールド – デザート
ライスプディング、カラメル味
オランプ ゴールド – デザート
キュヴェの秘密
「オランプ」という名は、大胆で前向きな姿勢、限界に挑戦することを恐れず、新たな地平線を発見し続ける精神に敬意を表したものです。
マム オランプは、有名デザイナーとのコラボレーションにより生まれた画期的なボトル入り。細いネックに調和したラインが特徴的な流線形のボトルで、象徴的なメゾン マムの赤いリボンがガラスに刻み込まれています。
