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RSRV ブラン・ド・ノワール 2012

RSRV ブラン・ド・ノワール 2012年ヴィンテージは、モンターニュ ド ランス地方北部のグラン クリュの村、ヴェルゼネで収穫されたピノ・ノワールから造られています。このテロワールの特色であるミネラル感により、クリアで高品質のピノ・ノワールが生まれ、このヴィンテージにエレガントな複雑さをもたらしています。

黄色い果実のアロマとトーストしたブリオッシュの香りが特徴で、美しく力強いフィニッシュが長く続きます。セラーで6年以上熟成させ、ドサージュは最小限(1リットルあたり6グラム)に抑え、このヴィンテージのストラクチャーと豊かなアロマが際立ちます。

ワインの熟成感と品質を保つために、ネックが細い独特のボトル形状となっています。

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  • 外観

    きらめく黄金色

  • 香り

    RSRV ブラン・ド・ノワール 2012は、砂糖漬けシトラスとアプリコット、ドライフルーツと甘いペストリーの香りに、かすかなバニラと香ばしいトーストの香りを感じます。

  • 味わい

    ピノ・ノワールのストラクチャーと力強さに由来する強いアタックを持ち、美しくバランスが取れていて、テンションを感じるフィニッシュ。

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セラーマスターのコメント

Expert-Laurent

テロワール、ブドウ品種、そして2012年という特別な年。そのベストを表現する象徴的なヴィンテージ。気品があり複雑なアロマが特徴です。

1838年以来、人々により大切に守られ続けてきたメゾン マムのシャンパーニュは、そのテロワールとサヴォアフェールの賜物です。

伝統に忠実なRSRVは、5つのグラン クリュ ワインだけで100%造られているユニークなコレクションです。RSRVブラン・ド・ノワール 2012は、上品でアロマの複雑さが特徴の個性的なシャンパーニュです。

Single BDN 2012 BD – crop

テロワール、ブドウ品種、そして2012年という特別な年。そのベストを表現する象徴的なヴィンテージ。気品があり複雑なアロマが特徴です。

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キュヴェの秘密

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  • RSRV–behind-the-cuvée

    2012年ヴィンテージ

    穏やかな冬の後に、低温で雨の多い春となり、ブドウの開花が遅くなりました。2012年の夏は、7月中旬から収穫時期まで高温で晴れの日が多く、ブドウの成熟に適した天候条件でした。この年は、健康に育ったブドウが最適に熟した状態で収穫され、抜群の品質となりました。

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